ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

 

Πολυετής θάμνος κοντός και φρυγανώδης με κορμό ξυλώδη.  Εάν  τρίψουμε τους κλώνους της  αναδύεται  ευχάριστη αρωματική οσμή. Η ρίγανη συναντιέται  σε όλη την Ελλάδα σαν αυτοφυές άγριο φυτό. Είναι πολύ δημοφιλές φυτό για τις μαγειρικές του ιδιότητες. Το μυρωδικό της σαλάτας και του φαγητού, το αποκλειστικό σχεδόν αρτυματικό για τα ψητά κρέατα. Είναι ωστόσο και φαρμακευτικό και η χρήση της πέρα της μαγειρικής έχει ευεργετικά αποτελέσματα. Οι εισπνοές με ρίγανη βοηθούν σε στηθικά νοσήματα, το ρόφημα καταπραΰνει το βήχα και τον πόνο των δοντιών, βοηθά σε πόνους ρευματισμών, σε εντερικές διαταραχές και πόνους της κοιλιάς.                   
Τρόπος παρασκευής ροφήματος:
αφέψημα: βράζουμε λίγα λεπτά ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε ένα μπρίκι νερό. Το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.
έγχυμα: ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε ένα μπρίκι με καυτό νερό. Το αφήνουμε 10 λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε ζεστό με μέλι.